NOTRE SÉLÉCTION DE VINS ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

  • Covela Arinto

    L'Avesso de Covela est un voyage autour des citronniers et orangers du domaine. On adore l'équilibre de ce vin qui rend le voyage simple et agréable.

  • Covela Avesso

    Sec, frais, ce vinho verde tenu par une belle acidité réveillera vos papilles !

    Avec le temps, il gagne en longueur et en intensité. Pour cela, nous le conservons minimum un an dans notre cave. Rien que pour vous !

  • Covela Reserve

    Un petit bijou, on ne l'appellera pas Vinho Verde. Les alchimistes de Covela ont eu la belle idée de mêler Chardonnay et Viognier à l'Arinto. Résultat, des notes toastées de miel, ananas, vanille, citron. Mon coup de cœur: l'accorder avec quelques côtelettes d'agneau !

  • Terramater

    Solaheiro

    Des raisins cueillis à la main, sur une production entièrement biologique pour finir en vin non filtré. Sur cet alvarinho nature on relève, quelques notes végétales, complexité et une longueur en bouche qui le différencie de ses homologues.

  • Encosta do vale godinho

    Quinta do Alveirao

    Un petit bijou, on ne l'appellera pas Vinho Verde. Les alchimistes de Covela ont eu la belle idée de mêler Chardonnay et Viognier à l'Arinto. Résultat, des notes toastées de miel, ananas, vanille, citron. Mon coup de cœur: l'accorder avec quelques côtelettes d'agneau !

  • Maximo's Branco

    Quinta do Alveirao

    Un petit bijou, on ne l'appellera pas Vinho Verde. Les alchimistes de Covela ont eu la belle idée de mêler Chardonnay et Viognier à l'Arinto. Résultat, des notes toastées de miel, ananas, vanille, citron. Mon coup de cœur: l'accorder avec quelques côtelettes d'agneau !

  • Maximo's Tinto

    Quinta do Alveirao

    Un petit bijou, on ne l'appellera pas Vinho Verde. Les alchimistes de Covela ont eu la belle idée de mêler Chardonnay et Viognier à l'Arinto. Résultat, des notes toastées de miel, ananas, vanille, citron. Mon coup de cœur: l'accorder avec quelques côtelettes d'agneau !

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